Маринованные помидоры с горчицей (2-дневные)
О рецепте
«Маринованные помидоры с горчицей легко приготовить за 2 дня. Благодаря маринаду с уксусом, помидоры быстро маринуются и уже скоро будут стоять на вашем столе. Для аромата используйте укроп и чеснок. Чтобы маринад получился пикантным, сварите его с зернами горчицы и горошинами черного перца. В качестве консерванта используйте яблочный уксус.»
Приготовление
-
Возьмите ингредиенты для приготовления маринованных помидоров с горчицей за 2 дня.
-
Сварите маринад: вскипятите воду, всыпьте соль и сахар, размешайте.
-
Всыпьте семена горчицы, черный перец горошком и влейте яблочный уксус. Перемешайте маринад и выключите огонь. Отставьте его в сторону до полного остывания.
-
На дно чистой банки сложите чеснок, нарезанный пластинками. Также добавьте укроп - можете его немного измельчить.
-
Выложите вымытые помидоры. Предварительно каждый помидор наколите зубочисткой в нескольких местах - так помидоры быстрее впитают маринад.
-
Залейте помидоры остывшим маринадом с горчицей.
-
Закройте банку крышкой и отправьте в холодильник мариноваться на 2 суток.
-
Спустя два дня маринованные помидоры с горчицей будут готовы. Яблочный уксус придает им отличный аромат. Приятного вам аппетита!
-
