Гречка с перцем в мультиварке
О рецепте
«Гарнир из гречневой крупы можно подать с котлетами, с любым мясом или даже с печеночной подливой, будет очень вкусно. Если нет мультиварки, запросто можно приготовить в глубокой сковороде или в латке с толстым дном.»
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления гречки с перцем в мультиварке.
-
На мультиварке установите программу ЖАРКА 10 минут, выложите сливочное и растительное масло.
-
Репчатый лук очистите и нарежьте на маленькие кусочки, выложите в чашу мультиварки и обжарьте, помешивая, до мягкости.
-
Болгарский перец разрежьте пополам, удалите семена, промойте и мелко нарежьте, выложите в чашу мультиварки, обжарьте, помешивая лопаткой.
-
Осмотрите гречку - важно, чтобы в ней не было мелких камешков. Откиньте на сито и промойте под холодной водой. Выложите крупу в чашу, посолите и перемешайте.
-
Влейте два стакана горячей воды, закройте крышку мультиварки. Установите программу КРУПЫ 35 минут, готовьте гречку с болгарским перцем в мультиварке до окончания программы.
-
Вкусная, ароматная "каша" готова. Подайте в горячем виде, как самостоятельное блюдо или с мясом.
-
Приятного аппетита!
