Печенье с гречкой
О рецепте
«Неимоверно вкусное печенье с гречкой (обычная гречневая крупа здесь смолота в муку).»
Приготовление
- из 12
Предлагаю приготовить неимоверно вкусное печенье с гречкой. Гречневая выпечка не так часто готовится, как обычная. Когда вы попробуете это печенье, выпечка из гречки будет частым гостем на вашем столе.
Для приготовления печенья с гречкой возьмите следующие продукты.
- из 12
Для начала, подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло поместите в жаростойкую глубокую емкость и растопите в микроволновке, немножко остудите.
- из 12
Гречневую крупу предварительно хорошо промойте и подсушите при комнатной температуре. Она не должна быть влажной. Измельчите с помощью кофемолки до состояния муки. Или возьмите готовую гречневую муку.
- из 12
Шоколад нарежьте небольшими ломтиками. Можно использовать любой шоколад, на ваше усмотрение.
- Реклама
- из 12
В миску просейте гречневую и пшеничную муку. Добавьте разрыхлитель и корицу. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- из 12
В глубокой миске взбейте куриное яйцо с сахарным песком до пышности.
- из 12
Налейте растопленное сливочное масло. Перемешайте.
- из 12
Добавьте небольшими порциями мучную смесь. Продолжите перемешивать венчиком. Как только тесто загустеет, продолжите вымешивать ложкой.
- Реклама
- из 12
Добавьте кусочки шоколада и вмешайте его в тесто.
- из 12
Готовое тесто получилось довольно густым. Руками сформируйте небольшие шарики, приплюсните их и уложите на противень с пергаментом. Отправьте в духовку на 15-25 минут при температуре 180 градусов.
- из 12
Печенье с гречкой готово!
- из 12
Приятного аппетита!
