Салат «Нежность» с крабовыми палочками
О рецепте
«Для праздничного стола подавайте салат в общем салатнике или в порционных прозрачных емкостях, допустим, в небольших креманках или низких/широких стаканах. Если решили наполнять тарталетки на один-два укуса, выбирайте те, что не размокают - например, из песочного теста благополучно держат форму и не пропитываются майонезом/соусами.»
Приготовление
-
Возьмите продукты для салата «Нежность» с крабовыми палочками и сыром. Предварительно отварите яйца вкрутую, остудите. Лук - по вашему желанию: лиловый сладкий, резкий, репчатый или зеленые перья. Слишком острые сорта можно замариновать или ошпарить. Также и твердый сыр — от нейтрального до выразительного, ароматизированного, зрелого...
-
Крабовые палочки — главный ингредиент салата. Нарежьте поперечными кружками толщиной около 3-5 мм.
-
Стружкой натрите твердый сыр.
-
Сваренные вкрутую яйца покрошите или также натрите на терке.
-
Для свежести и умеренной остроты, баланса «Нежности» мелкими кубиками нарежьте маринованные огурцы и луковицу.
-
Заправьте всю нарезку майонезом, специями.
-
Подавайте салат «Нежность» с крабовыми палочками, украсив свежей зеленью.
