Name: Куриные ножки с тыквой
Total time: 45 min
Ingredients: Куриные ножки— 4 шт.; Тыква мякоть— 500 г; Лук репчатый— 1 шт.; Масло растительное— 3 ст.л.; Куриный бульон— 200 мл; Мёд— 1 ст.л.; Сок лимонный— 1 ст.л.; Маслины— 40 г; Перец чили молотый— щепотка; Зелень рубленая— 1 ст.л.; Перец молотый черный— вкусу; Соль— вкусу

О рецепте

«Попробуйте, как готовят куриные ножки с тыквой в Бразилии. Равнодушных не будет, потому как это очень вкусно!»

Автор Валентина

Источник Оригинал рецепта

Приготовление

Куриные ножки с тыквой - незамысловатое в приготовление блюдо, очень сытное и по-домашнему вкусное, из доступных и вполне бюджетных продуктов. Подготовить продукты.
Духовку разогреть до 180 градусов. Куриные ножки вымыть, обсушить и разрезать в суставе пополам. Лук очистить и мелко нарезать.
Тыкву очистить и нарезать кусочками.
В жаропрочную форму налить растительное масло, положить куриные ножки и лук с тыквой, посолить, поперчить. Налить 150 мл куриного бульона или воды. Поставить в разогретую духовку на 25 мин. В течение этого времени ножки перевернуть, долить бульона.
Мёд смешать с лимонным соком, перцем чили, нарезанной зеленью укропа или петрушки, добавить немного бульона.
Через 25 минут достать из духовки куриные форму, приправить маринадом и поставить ещё на 10 минут.
Готовое блюдо достать из духовки, подавать с оливками или маслинами.
Изумительные на вкус куриные ножки с тыквой в чудесном маринаде готовы.
Приятного!