Салат с копченой свиной грудинкой
О рецепте
«Буквально за 15 минут можно приготовить вкусный салат, который богат белком, клетчаткой, и имеет приятный привкус копченостей. Назначение такого салат может быть любым - на обед, ужин или на праздничный стол. Для более яркого вкуса можно использовать салатный микс, а не просто лист салата. Для обычной подачи пригодится просто салатник, а для праздничной можно использовать пиалы и стаканы с толстым дном.»
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые продукты для салата с копченой свиной грудинкой, яйцами и овощами. Куриные яйца заранее сварите вкрутую и остудите. Помойте свежие овощи и зелень.
-
В салатник отправьте нарезанный небольшими кусочками свежий огурец. Если кожура жесткая - можно ее срезать.
-
Помидоры нарежьте небольшими кусочками и отправьте в салатник.
-
Очистите от скорлупы вареные яйца и нарежьте небольшими кусочками, отправьте в миску к овощам.
-
Свиную грудинку нарежьте тонкой соломкой или кубиками, обрежьте шкуру. Переложите продукт в салатник.
-
Листья салата порвите руками, положите в миску.
-
Подсолите салат, заправьте майонезом и все перемешайте. Для пикантности можно добавить немного горчицы.
-
К столу салат с копченой свиной грудинкой, овощами и вареными яйцами подавайте сразу после заправки, так как он может стать водянистым.
