Тыква с картошкой в горшочке в духовке
О рецепте
«Овощи в таком варианте получаются по вкусу чем-то средним между тушеными и запеченными (ближе все-таки к запеченным). Нам такой вариант приготовления овощей понравился! Единственное, что таких горшочков на большую семью нужно несколько. Так сказать каждому по горшочку)))»
Приготовление
- из 9
Для приготовления тыквы с картошкой в горшочке в духовке подготовьте необходимые продукты. Горшочек у меня объемом 800 мл.
- из 9
Картофель и тыкву нарезаем ножом на слайсы. Также это можно сделать специальной теркой.
- из 9
Затем режем полукольцами лук.
- из 9
Выкладываем в горшочек первым слоем тыкву и присыпаем ее солью, перцем и карри.
- Реклама
- из 9
Вторым слоем кладем картофель и также присыпаем специями с солью.
- из 9
Третьим слоем выкладываем лук и капаем пару капель растительного масла.
- из 9
Так выкладываем все слои, пока не заполнится весь горшочек. Последний слой должен быть тыквенный. Его также присыпаем солью с перцем и поливаем оставшимся растительным маслом. А также вливаем 10-15 мл воды (около одной столовой ложки).
- из 9
Ставим горшочек с тыквой и картошкой в духовку на 1 час при температуре 200°С.
- Реклама
- из 9
Готово! Это постное овощное блюдо можно подавать как в горшочке, так и на обычной тарелке.
