Печенье «Каракум» с вареньем
О рецепте
«Вкусное рассыпчатое печенье из доступных продуктов. Легко готовить и получается много. Варенье подойдет любое, главное - погуще. Мне больше всего нравится с вареньем из смородины.»
Приготовление
-
Приготовить продукты для песочного печенья «Каракум» с вареньем. Масло заранее достать из холодильника.
-
Масло, сахар и яйцо соединить в миске.
-
Тщательно перемешать вилкой.
-
Добавить муку и разрыхлитель.
-
Замесить мягкое тесто. Возможно, понадобится чуть больше муки, но не стоит перебарщивать. Тесто должно быть мягким и не должно липнуть к рукам. Чуть меньше половины теста положить в пакет и убрать в морозилку, примерно на 30 минут. Вторую часть теста прикрыть.
-
На противень с бумагой или ковриком распределить тесто тонким слоем. Выложить сверху варенье.
-
Сверху натереть на крупной терке подстывшее тесто.
-
Выпекать тёртое печенье "Каракум" с вареньем при температуре 180 градусов до румяного цвета. У меня ушло на это 20 минут.
-
Дать печенью немного остыть и можно угощаться.
-
Приятного аппетита.
