Печенье на сметане без масла и маргарина

Приготовление

1. 1

   Печенье на сметане без масла и маргарина готовится просто и из доступных продуктов. Тесто при выпечке хорошо поднимается за счет соды, получается нежная и мягкая выпечка. Это печенье иногда дополняют различной начинкой, например изюмом, шоколадом или орехами. Можно сформировать из теста шарики, а можно вырезать фигурки с помощью вырубок.

   
2. 2

   Подготавливаю продукты для приготовления печенья на сметане.

   
3. 3

   В миске соединяю яйца и сахар.

   
4. 4

   С помощью венчика немного взбиваю ингредиенты в миске.

   
5. 5

   Добавляю сметану, соду и соль, снова перемешиваю массу.

   
6. 6

   Просеиваю в миску муку.

   
7. 7

   Замешиваю мягкое тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в ингредиентах, в зависимости от размера яиц.

   
8. 8

   Противень смазываю растительным маслом. Выкладываю на него шарики теста (размером с грецкий орех или чуть меньше).

   
9. 9

   Выпекаю печенье в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут, до румяного цвета.

   
10. 10

    Печенье на сметане без масла и маргарина готово!

    
11. 11

    Приятного Вам чаепития!

    
12. 12