Яйца, фаршированные крабовыми палочками и сыром
О рецепте
«Я очень люблю предновогодние хлопоты. Как правило, в это время я, как и многие хозяйки, начинаю активно подбирать новогоднее меню и пробовать различные закуски, чтобы определиться с выбором для праздничного стола. Ни один праздник у нас не обходится без фаршированных яиц, и сегодня я предлагаю сделать начинку с крабовыми палочками и плавленым сыром. Как и многие другие варианты, эта закуска получается вкусной и красивой, могу с уверенностью сказать, что исчезнет она со стола в числе первых. Для пикантности вкуса в начинку можно добавить чеснок, но в этот раз я приготовила без него.»
Приготовление
-
Для приготовления яиц, фаршированных крабовыми палочками и сыром, подготовить из списка необходимые ингредиенты.
-
Яйца залить водой и сварить вкрутую, затем остудить и почистить. Сырок выложить в миску и размять вилкой.
-
Разрезать яйца пополам и извлечь из них желтки, добавить в миску с сыром и размять всё вместе. Добавить измельчённый укроп и снова перемешать.
-
Мелко нарезать крабовые палочки и добавить их в общую массу.
-
Ещё раз всё перемешать, добавить молотый перец и пару щепоток соли. Соль добавляйте осторожно, ориентируйтесь на вкус сыра. Крабовые палочки, как правило, тоже содержат соль, поэтому пробуйте массу на вкус.
-
Готовой массой нафаршировать половинки яиц.
-
Украсить на своё усмотрение и подать закуску из яиц, фаршированных крабовыми палочками и сыром, к столу.
