Филе минтая в сливках в духовке
О рецепте
«В моей семье любят рыбу. К сожалению, не вся рыба доступна по цене. Сегодня предлагаю вам приготовить недорогую рыбку, которая при этом получается вкусной, сочной, по вкусу не хуже, чем рыба дорогая.»
Приготовление
- из 8
Возьмите все продукты для приготовления филе минтая в сливках в духовке. Сливки можно использовать любой жирности.
- из 8
Желательно, чтобы филе рыбы было на коже, тогда в готовом виде кусочки рыбы будут держать форму. Можно нарезать филе рыбы на порционные кусочки, я этого не делала.
Выкладываем филе минтая в форму для запекания. Посыпаем каждый кусочек приправой для рыбы.
- из 8
Солим и перчим рыбу по вкусу.
- из 8
В миске смешиваем сливки и муку.
- Реклама
- из 8
Сыр твердый натираем на средней терке.
- из 8
Заливаем рыбу сливочной смесью и посыпаем верх натертым сыром.
- из 8
Можно немного посыпать зеленью укропа поверх сыра.
Отправляем форму с рыбой на 30-35 минут в разогретую до 170 градусов С духовку.
- из 8
Филе минтая в сливках в духовке готово. Подавать рыбу можно с отварным картофелем, отварными крупами, овощным салатом.
