Творожный десерт с желатином и фруктами

Приготовление

1. 1

   Предлагаю вам лёгкий творожный десерт с желатином и фруктами. Для такого десерта фрукты лучше использовать сезонные, а поскольку сейчас зима, то подойдут киви, бананы и апельсины. Десерт можно приготовить в силиконовых формочках или в бокалах и подать каждому индивидуально. Готовится десерт довольно просто и быстро.

   
2. 2

   Для приготовления десерта из творога с желатином и фруктами подготовить необходимые продукты.

   
3. 3

   Творог протереть сквозь сито, чтоб он стал более однородным.

   
4. 4

   Желатин поместить в небольшую ёмкость и добавить 100 мл холодной воды. Оставить желатин для набухания на 20 минут.

   
5. 5

   Творог переложить в чашу блендера, добавить сахар и сметану. Взбить, используя насадку "металлический нож".

   
6. 6

   Желатин подогреть, до кипения не доводить. Остудить до комнатной температуры.

   
7. 7

   Остывший желатин струйкой влить в творожную массу и взбить.

   
8. 8

   Банан нарезать кружочками, сбрызнуть лимонным соком. Кубиками нарезать киви, апельсины освободить от плёночек и также нарезать кубиками. Киви и апельсины ввести в творожную массу.

   
9. 9

   Разложить творожную массу в бокалы, креманки или силиконовые формочки.

   
10. 10

    Я сделала 2 варианта творожного десерта с желатином и фруктами: в силиконовые формочки бананы выложила сверху, чтоб они оказались внизу при переворачивании. В бокале из бананов и апельсинов я сделала прослойку, затем выложила оставшуюся творожную массу. Убрать десерт на 1 час в холодильник.

    
11. 11

    Тот десерт, который я делала в бокале, сверху я дополнительно залила клубничным желе. Десерт из силиконовой формы перевернуть на тарелку, посыпать тёртым шоколадом.

    
12. 12