Картошка с охотничьими колбасками в духовке
О рецепте
«Этот простой в приготовлении, сытный и очень вкусный ужин особенно любят мужчины, а если к нему вы подадите бокал ледяного пива, то они будут ваши навеки)) Чтобы картофель приготовился в духовке быстро, стал мягким и рассыпчатым, обязательно отварите его пару-тройку минут. Ну и колбаски, конечно же, должны быть хорошего качества, ведь от них зависит вкус всего готового блюда.»
Приготовление
-
Возьмите необходимые продукты для запекания картошки с охотничьими колбасками в духовке. Лук, морковь и чеснок очистите, помойте. Колбаски нарежьте небольшими кусочками, чтобы потом их было удобно есть.
-
Картофель нарежьте небольшими ломтиками, выложите в сотейник и отварите минуты 2-3.
-
Разогрейте в сковороде немного рафинированного масла, выложите в него нарезанные мелко лук и чеснок, а также нашинкованную морковь. Жарьте минуты 3, до мягкого состояния.
-
Слейте воду с картофеля, смешайте его с обжаренными овощами, переложите в форму для запекания, слегка посолите и поперчите.
-
Сверху разложите нарезанные охотничьи колбаски.
-
Присыпьте твердым вкусным сыром, влейте чуть-чуть воды.
-
Накройте форму фольгой, плотно подожмите края и отправьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут без конвекции.
-
Спустя время вкуснейший ужин из запеченной в духовке картошки с охотничьими колбасками можно подавать к столу.
