Закусочные пирожные
О рецепте
«Предлагаю приготовить на праздничный стол очень вкусную, яркую и нарядную закуску. Поверьте, закусочные пирожные не останутся без внимания, гости обязательно оценят их вкус и ваши старания. Мои домашние заказали приготовить эту закуску на новогодний стол.»
Приготовление
- из 10
Для начала подготовьте все необходимые продукты для закусочных пирожных из зеленого бисквита и красной рыбы. Заранее достаньте шпинат, чтобы оттаял. Если у вас свежий шпинат, его необходимо измельчить при помощи блендера.
- из 10
Отделите белки от желтков. В желтки выложите размороженный шпинат.
- из 10
Всыпьте муку и перемешайте.
- из 10
В белки всыпьте соль и взбейте в пышную пену.
- Реклама
- из 10
Взбитые белки переложите в шпинатную массу и перемешайте лопаткой.
Взбивать не нужно!
- из 10
Противень застелите пергаментной бумагой или ковриком для выпечки и выложите тесто. Разровняйте лопаткой в виде квадрата или прямоугольника.
Поставьте в заранее разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте до готовности, следите, чтобы бисквит не пригорел. У меня ушло около 15-20 минут, но советую смотреть по своей духовке - возможно, понадобится меньше или больше времени.
- из 10
Выньте бисквит из духовки, остудите.
Смажьте основу сливочным сыром, разрежьте на три равные части, сложите одну на другую.
- из 10
Нарежьте на порционные пирожные.
- Реклама
- из 10
Украсьте закусочные пирожные ломтиками слабосоленой красной рыбы и свежей зеленью.
- из 10
Приятного аппетита!
