Гуляш из говядины с шампиньонами (с подливкой)
О рецепте
«Гуляш из говядины с грибами отлично подходит абсолютно к любому гарниру, мне больше всего нравится подавать его к картофельному пюре, спагетти. Гуляш получается очень вкусным, аппетитным, готовим его с соусом. Немного муки сделает соус более густым и шелковистым. Этот рецепт простой и универсальный, у вас под рукой будем шикарное мясное, а гарниры вы можете менять и подавать к столу каждый раз новое блюдо.»
Приготовление
-
Возьмите продукты для приготовления гуляша из говядины с шампиньонами (с подливкой) по списку.
-
Очистить морковь и лук, овощи сполоснуть и просушить. Морковь нарезать небольшими брусочками, лук нарезать полукольцами или кубиками.
-
Шампиньоны ополоснуть и нарезать средними кусочками.
-
Говядину нарезать средними по толщине полосками.
-
Сковороду разогреть хорошо, влить немного растительного масла, выложить лук, морковь, мясо и грибы - жарить, помешивая, на среднем огне 10 минут.
-
Всыпать в сковороду муку, влить вкусный томатный сок и добавить лавр, соль, перец. Томить мясо под крышкой 50 минут.
-
Спустя время подавать гуляш из говядины с шампиньонами и подливкой к столу.
-
Приятного аппетита!
