Поджарка из говяжьей печени
О рецепте
«Приготовить вкусную поджарку из говяжьей печени совсем несложно. Нарезав полосками печень, обжарьте ее, потом добавьте для вкуса соевый соус и овощи. Поджарка быстро готовится, так что обед или ужин скоро будут стоять на вашем столе. Такое блюдо отлично дополняет любой гарнир - картофельное пюре, сваренные спагетти или рис.»
Приготовление
- из 9
Возьмите все ингредиенты для приготовления поджарки из говяжьей печени.
- из 9
Говяжью печень промойте, срежьте пленку, нарежьте длинными полосками.
- из 9
Разогрейте масло на сковороде, выложите кусочки печени и обжаривайте 8-10 минут, помешивая.
- из 9
Влейте к печени соевый соус, перемешайте.
- Реклама
- из 9
Очистите сладкий перец от семян, нарежьте овощ полосками.
- из 9
Всыпьте сладкий перец в сковороду и обжаривайте с печенью и соусом еще 5-6 минут. Соевый соус пропитает печень, а сладкий перец придаст блюду приятный аромат.
- из 9
Мелко нарежьте зеленый лук и всыпьте в сковороду, перемешайте, жарьте все вместе еще 1-2 минуты, попробуйте на вкус, поперчите и посолите по вкусу. Поджарка из говяжьей печени готова.
- из 9
К столу подавайте в горячем виде. Приятного всем аппетита!
- Реклама
- из 9
