Филе минтая в духовке с овощами и рисом
О рецепте
«Это полноценный и сбалансированный вариант блюда, в итоге мы сразу получаем гарнир и основу. Ингредиенты отлично сочетаются по вкусу, цветная капуста и кукуруза - шикарный вариант, лук и морковь - обязательно, куда же без них. Рис можно взять любой - пропаренный, длинный, бурый - какой вам больше нравится. Если вам нравятся специи, можно добавить немного на свое усмотрение. При подаче к столу к готовому блюду можно добавить свежие овощи, соленья, зелень по вкусу.»
Приготовление
- из 9
Возьмите продукты для приготовления филе минтая в духовке с овощами и рисом. Филе минтая заранее достать из морозильной камеры, разморозить.
- из 9
Очистить лук и морковь, овощи ополоснуть, просушить. Нарезать лук небольшими кубиками, морковь также лучше нарезать брусочками. Духовку включить и прогреть до 180 градусов. Овощи переложить в глубокую мисочку.
- из 9
Цветную капусту разобрать на соцветия, добавить к овощам. Также сразу всыпать консервированную кукурузу.
- из 9
Добавить к овощам рис.
- Реклама
- из 9
Перемешать все ингредиенты и переложить в жаропрочную форму.
- из 9
Филе минтая нарезать порционными кусками и переложить в форму с рисом и овощами.
- из 9
Посыпать все специями, добавить соль и перец, влить в форму воду. Запечатать форму фольгой и убрать в духовку.
- из 9
Запекать филе минтая с овощами и рисом в духовке при 180 градусах 40-45 минут. Спустя время подавать готовое блюдо к столу.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
