Оладьи из морковного жмыха
О рецепте
«Этот рецепт оладий - это очень практичный, полезный и вкусный способ использования морковного жмыха после приготовления морковного сока в соковыжималке. Оладьи из морковного жмыха получаются очень нежными, немного сладковатыми, с заметным морковным вкусовым оттенком. Готовятся просто и быстро.»
Приготовление
-
Подготовим необходимые ингредиенты для оладий из морковного жмыха.
-
Выложим морковный жмых в просторную миску, вобьем яйца, добавим соль.
-
Зальем кефир и тут же введем соду.
-
Просеем всю муку.
-
Перемешаем до получения однородного оладьевого теста.
-
В сковороде разогреем растительное масло на среднем огне. Выложим ложкой тесто, формируя будущие оладьи.
-
Жарить будем с двух сторон до появления аппетитной золотистой корочки, убавив огонь почти до минимального.
-
Готовые оладьи из морковного жмыха выложим на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла после обжаривания, затем переложим на тарелку и подадим к столу.
-
Приятного аппетита!
