Куриный суп с яичной лапшой
О рецепте
«Предлагаю вам простой куриный суп с яичной лапшой. Сейчас во многих супермаркетах её можно купить для приготовления различных блюд. Готовится лапша быстро и все блюда с ней получаются очень вкусные.»
Приготовление
-
Для приготовления куриного супа с яичной лапшой подготовить из списка необходимые ингредиенты.
-
Филе хорошо промыть и нарезать кубиками. В кастрюле вскипятить воду, опустить туда филе, посолить и варить до готовности.
-
Натереть на тёрке морковь, измельчить лук.
-
Почистить картофель и нарезать его кубиками.
-
Когда вода с филе в кастрюле закипит, нужно снять пену и добавить в бульон лук с морковью, перец горошком и лавровый лист.
-
Когда филе уже будет протыкаться вилкой, добавить в кастрюлю картофель и варить 15 минут.
-
Затем добавить в кастрюлю яичную лапшу, сразу перемешать и готовить 5-7 минут (на упаковке обязательно указывается время приготовления).
-
В готовый суп добавить измельчённую петрушку. Супу дать настояться 10 минут под крышкой.
-
Далее куриный суп с яичной лапшой разлить в тарелки, поперчить и подать к столу.
