Слойки с орехами и медом
О рецепте
«Домашние слойки можно сделать с любой начинкой. Сегодня хочу вам предложить вариант с орехами и мёдом. Вкус получается - великолепный, но эта выпечка - достаточно калорийная и не всем подходит, ведь у многих людей аллергия именно на эти продукты. Если у вас со здоровьем всё в порядке, настоятельно рекомендую попробовать именно этот вариант слоек. Получаются они хрустящими, рассыпчатыми и очень, очень вкусными.»
Приготовление
-
Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты для слоек с орехами и медом.
-
Тесто (у меня слоеное бездрожжевое) заранее достаньте из морозильной камеры, чтобы оно оттаяло. После чего разрежьте его на 4 равные части (как на фото). Каждую часть немного раскатайте скалкой, чтобы получился квадрат.
-
Ядра грецких орехов пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Должна получиться своеобразная кашица.
-
Добавьте к ней мёд (количество мёда зависит от ваших вкусовых предпочтений) и тщательно перемешайте.
-
На каждый квадрат теста выложите по столовой ложке начинки.
-
Соедините уголки и сформируйте треугольник. Пройдитесь пальцами по краям, тщательно защипывая тесто между собою.
-
Затем с помощью вилки нанесите красивый узор на тесто.
-
Заготовки выложите на противень, застеленный пергаментом.
-
Поверхность теста смажьте взбитым яйцом и щедро посыпьте семенами кунжута.
-
Выпекайте слойки с грецкими орехами и мёдом в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, до красивого румяного цвета. Готовые экземпляры переложите на решётку и дайте полностью остыть.
-
Вот такая красота у нас получилась. Слойки с орехами и медом очень вкусные и питательные. Подавайте их на стол с чашечкой ароматного чая.
