Киноа с овощами в мультиварке
О рецепте
«Киноа с овощами в мультиварке готовится очень просто. Важно отмерить нужное количество воды, чтобы каша получилась разваренной и мягкой. В принципе, можно обойтись без перемешивания. Тем более, что во время загрузки овощей можно будет оценить оставшееся количество жидкости и состояние киноа. Если вы решили использовать замороженные овощи, то размораживать их заранее нет необходимости. Вы можете загрузить все ингредиенты одновременно в чашу и через 25 минут получить отличное блюдо на обед или ужин.»
Приготовление
-
Возьмите все необходимые продукты для приготовления киноа с овощами в мультиварке.
-
Цветную капусту и брокколи разделите на небольшие соцветия, кукурузные початки разрежьте на несколько частей. Промойте все овощи проточной водой.
-
Киноа тщательно промойте и переложите в чашу мультиварки. Добавьте кусочек сливочного масла и щепотку соли.
-
Влейте воды в два раза больше количества крупы и закройте крышку мультиварки. Установите режим "Варка" или "Суп" на 25 минут.
-
Так как столько времени для варки овощей будет слишком много, их стоит добавить через 10 минут варки киноа. Также нужно будет слегка подсолить. Перемешивать нет необходимости - в чаше будет достаточно высокая температура, чтобы овощи дошли до готовности.
-
Подавать киноа с овощами можно сразу, после сигнала таймера мультиварки. В порцию добавьте свежую зелень.
-
Приятного аппетита!
