Сахарное кукурузное печенье на сметане
О рецепте
«Вспомнила, что давно хотела приготовить кукурузное печенье. Муки в магазине не нашла, но с легкостью смолола кукурузную крупу в кофемолке. Специально не стала делать сильно мелко, чтобы чувствовались крупинки. Вы можете сделать так же либо взять готовую муку в магазине. Если желаете, можно добавить больше сахара, нам хватило сладости. К тому же печенье дополнительно посыпается сверху сахаром.»
Приготовление
- из 11
Приготовить продукты для сахарного кукурузного печенья на сметане.
- из 11
Яйцо и сахар взбить венчиком до растворения сахара.
- из 11
Добавить сметану и перемешать.
- из 11
Высыпать часть муки и разрыхлитель.
- Реклама
- из 11
Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто. Может уйти чуть меньше муки.
- из 11
Тесто поделить на кусочки, скатать шарики размером с грецкий орех.
- из 11
Каждый шарик сверху обвалять в сахаре, немного приплюснув.
- из 11
Выложить на противень с бумагой или ковриком.
- Реклама
- из 11
Выпекать при температуре 180 градусов 12-15 минут.
- из 11
Сахарное кукурузное печенье на сметане готово.
- из 11
Приятного аппетита.
