Бедро индейки с картошкой в духовке
О рецепте
«Вкусный гарнир и мясное блюдо получается из бедра индейки с картошкой в духовке. Мясо будет сочным, мягким, а картофель - очень душистым. После запекания сразу подавайте к столу, останется лишь дополнить блюдо свежей зеленью или овощами. Приготовьте такую индейку к праздничному застолью или к особому случаю, когда вся семья будет в сборе.»
Приготовление
-
Возьмите ингредиенты для приготовления бедра индейки с картошкой в духовке.
-
Промойте и просушите бедро индейки, посолите и поперчите по вкусу с обеих сторон.
-
Почистите зубчики чеснока, нарежьте средними пластинками и нашпигуйте бедро индейки с той стороны, где нет кожи. Чеснок придаст индейке отменный аромат.
-
Смажьте индейку горчицей и майонезом со всех сторон, оставьте в холодильнике мариноваться минимум на 2 часа.
-
Когда мясо уже почти замариновалось, подготовьте картофель. Почистите его и нарежьте крупными дольками. Картошку посолите и поперчите по вкусу.
-
Выложите на противень, выстеленный фольгой, бедро индейки и вокруг него весь картофель. Отправьте блюдо в разогретую до 180°С духовку.
-
Запекайте бедро индейки с картошкой в духовке 1 час - мясо и картофель станут мягкими и вкусными.
-
Сразу после запекания подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
