Рыба в яблочном соусе

Приготовление

1. 1

   Предлагаю приготовить рыбу в яблочном соусе для самых маленьких гурманов. Рыба получается нежной и сочной. Яблоки предпочтительно взять с кисло-сладким вкусом, например Гренни Смит. Для приготовления рыбы в яблочном соусе нужно сразу подготовить продукты по списку.

   
2. 2

   Рыбу нарезать на куски, посолить, по желанию сбрызнуть лимонным соком и оставить на 10 минут.

   
3. 3

   Яблоки почистить и нарезать небольшими кусочками.

   
4. 4

   Лук мелко нарезать, спассеровать на оливковом масле.

   
5. 5

   Добавить яблоки и тушить 10 минут.

   
6. 6

   Добавить рыбу и готовить 10 минут.

   
7. 7

   Ввести сметану, перемешать, накрыть крышкой и тушить на слабом огне еще 10 минут.

   
8. 8

   Рыба в яблочном соусе готова. Приятного аппетита!