Салат с морской капустой и рисом
О рецепте
«Салат с морской капустой и рисом имеет насыщенный вкус и аромат. Для повышения питательности добавьте отварные яйца. Сладкая консервированная кукуруза добавит приятную сладковатую нотку, которая будет выделяться на фоне маринованной морской капусты. Для рецепта капусту можете использовать любую. Ее продают как в чистом виде, так и с добавками: с морковкой и сельдереем. Салат идеально подходит для семейного обеда в выходной день - каждый будет рад отведать что-то новенькое!»
Приготовление
-
Подготовьте продукты для салата с морской капустой и рисом.
-
Рис сварите до готовности. Вскипятите 150-200 г воды, чуть посолите, всыпьте промытый рис и варите около 20 минут до мягкости. Если вода останется, слейте ее. Остывший рис переложите в емкость для смешивания.
-
Сварите куриные яйца вкрутую. Для этого залейте яйца холодной водой, поставьте на сильный огонь. Когда закипит, уменьшите мощность и варите при среднем кипении 7-8 минут. Затем остудите и почистите, нарежьте кубиками для салата.
-
К сваренному рису добавьте морскую капусту. Если она слишком длинная, можете ее предварительно нарезать ножом.
-
Добавьте в салат консервированную кукурузу.
-
Всыпьте нарезанные яйца, чуть посолите по вкусу.
-
Салат перемешайте с майонезом, по желанию поперчите.
-
К столу салат с морской капустой и рисом подавайте в охлаждённом виде. Можете украсить блюдо свежими веточками любой зелени. Приятного вам аппетита!
-
