Капустная запеканка с сыром на сковороде
О рецепте
«Предлагаю приготовить капустную запеканку на сковороде. Запеканка получается очень вкусной и нежной, её можно подать с любым соусом или сметаной. Рецептик запеканки очень простой и с ним справится любая хозяйка. В такую запеканку можно добавить кубики колбаски или отварную курочку.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления капустной запеканки с сыром на сковороде - перед вами.
-
Капусту тонко нашинковать и выложить в глубокую миску.
-
Лук почистить и мелко нарезать.
-
Добавить к капусте лук и яйца.
-
Добавить соль и перемешать капустную массу вилкой.
-
Сыр натереть на терке и добавить в общую массу.
-
Перемешать массу и всыпать муку.
-
Перемешать капустную массу до однородного состояния. Масса получится не жидкой. В сковороду, у меня размер - 22 см, выложить капустную массу и разровнять. Накрыть сковороду крышкой и готовить 15 минут на медленном огне.
-
Верх запеканки слегка схватится.
-
Накрыть тарелкой размером с запеканку и перевернуть запеканку на вторую сторону.
