Яйца, фаршированные кальмарами
О рецепте
«За что люблю закуски из фаршированных яиц, так это за то, что какую начинку ни приготовь, всегда получается очень вкусно. С кальмарами никогда не готовила, решила попробовать. Купила пресервы из кальмаров, они, на мой взгляд, лучше всего подходят для такой закуски. Дополнила начинку зелёным луком для пикантности вкуса.»
Приготовление
- из 6
Для приготовления закуски из яиц, фаршированных кальмарами, подготовить из списка необходимые ингредиенты. Яйца отварить в течение 10 минут, залить холодной водой и остудить.
- из 6
Далее яйца почистить, разрезать пополам, вынуть желтки.
- из 6
Кальмаров вынуть из маринада и мелко нарезать.
- из 6
Размять желтки, добавить к ним кальмаров и измельчённый зелёный лук. Поперчить и посолить по вкусу.
- Реклама
- из 6
Начинку тщательно перемешать и наполнить ею половинки яиц.
- из 6
Яйца, фаршированные кальмарами и зеленым луком, готовы. Можно украсить закуску по желанию и подать к столу.
