Тарталетки с колбасой и сыром
О рецепте
«Предлагаю приготовить тарталетки с колбасой и сыром для перекуса или разнообразия праздничного стола. Такая закуска может стать альтернативой бутербродам. Тарталетки можно использовать готовые вафельные или песочные, а можно испечь самим.»
Приготовление
-
Для приготовления песочных тарталеток с колбасой и сыром подготовить из списка необходимые ингредиенты.
-
В тарелку выложить плавленый сырок, размять его вилкой, добавить натёртый твёрдый сыр и перемешать.
-
Колбасу нарезать кубиком, добавить к сыру, заправить майонезом, тщательно перемешать.
-
Добавить в начинку измельчённый зелёный лук и тщательно перемешать. Соль я не добавляла, так как сыр, колбаса и майонез уже достаточно солёные. Перец можно добавить по своему вкусу и желанию.
-
Масса хорошо держит форму, поэтому из неё очень удобно скатать шарики и вложить их в каждую тарталетку.
-
Украсить закуску листочком петрушки и ломтиком сыра, подать тарталетки с колбасой и сыром к столу.
