Лапша вок с говядиной и овощами
О рецепте
«И снова готовим в воке! На этот раз без мяса не обошлось. Также я использовала магазинный соус-заправку на основе соевого и устричного соусов. На приготовление уходят считанные минуты, но как вкусно и полезно получается! Если вы любите подобную еду, не обязательно заказывать её в службе доставки, а можно приготовить в домашних условиях. С кабачком готовила впервые, он отлично "сдружился" с остальными овощами. И как всегда, хочу подметить, что количество продуктов указано условно. Чего добавить больше или меньше, решать вам. Так же и доводить по вкусу соль и остроту советую по предпочтениям ваших домочадцев.»
Приготовление
- из 21
Подготовить ингредиенты для приготовления лапши вок с говядиной и овощами.
Фасоль заранее достать из морозилки.
- из 21
Вот такой соус я взяла.
- из 21
Мясо нарезать тоненькими полосками.
- из 21
Добавить измельченный чеснок и 1/3 соуса.
- Реклама
- из 21
Перемешать и оставить минут на 15.
- из 21
Этим временем отварить лапшу в подсоленной воде, но не до полной готовности.
- из 21
Лук нарезать перьями.
- из 21
Перец - колечками.
- Реклама
- из 21
Кабачок - нетолстыми полукольцами.
- из 21
Начинаем готовить. На максимальном огне.
В разогретый вок с маслом выложить мясо.
Быстро обжарить.
- из 21
Следом добавить лук.
- из 21
Через минуту - фасоль.
- Реклама
- из 21
Перемешать и через полминуты добавить перец.
- из 21
И последний овощ - кабачок.
- из 21
Добавить оставшийся соус.
- из 21
И соевый соус.
- Реклама
- из 21
Жарить три минуты, довести до вкуса.
- из 21
Добавить лапшу.
- из 21
Перемешать, как только лапша прогреется, снять с огня. Лапша вок с говядиной и овощами готова.
- из 21
При подаче посыпать кунжутом и зеленью (это по желанию).
- Реклама
- из 21
Приятного аппетита.
