Десерт из сметаны и желатина с фруктами

Приготовление

1. 1

   В моей семье очень популярно завершать обильные вкусные ужины легкими десертами. Самый беспроигрышный и легкий в исполнении вариант десерта - из сметаны и желатина с фруктами. Можно добавлять любые фрукты-ягоды как в сам десерт, так и в качестве украшения блюда. Я предложу вам наш любимый сметанный десерт с желатином и фруктами с добавлением банана в сам десерт, а в качестве фруктового декора я буду использовать грейпфрут и киви. Подготовим все продукты для десерта.

   
2. 2

   Желатин высыпаем в пиалку, заливаем желатин теплой водой. Даем ему постоять и набухнуть 20 минут. Затем я отправляю пиалу с желатином на 20 секунд в микроволновую печь в режиме "Разморозка". Желатин станет однородной жидкой массой, смешавшись с водой и немного растаяв. Можно просто разогреть желатиновую массу на паровой бане.

   
3. 3

   В блендер выкладываем сметану, добавляем сахар обычный и ванильный.

   
4. 4

   Банан очищаем от кожуры. Нарезаем небольшими кружочками и также выкладываем в блендер.

   
5. 5

   Вливаем желатиновую смесь и хорошо пробиваем все ингредиенты в блендере до получения гладкой массы.

   
6. 6

   Разливаем полученную массу по бокалам, стаканам, любым удобным формочкам и отправляем десерт в холодильник для полного застывания. На это может уйти 60-90 минут.

   
7. 7

   Готовый десерт украшаем кусочками киви и дольками грейпфрута, листиками мяты, измельченными орешками, цедрой лимона.

   
8. 8

   Десерт из сметаны и желатина с фруктами готов к подаче. Приятного аппетита!