Тарталетки с творожным сыром и семгой
О рецепте
«Тарталетки с семгой и творожным сыром можно смело подавать на праздничный стол, всем гостям понравится такое сочетание. Нежный сыр и красная рыба - это идеально! Помимо праздника, такой вариант тарталеток можно подавать в качестве сытного и питательного завтрака. Можете отдельно добавить нарезку свежего огурца, зелени и любимых овощей. Тарталетки хорошо подойдут к чаю или кофе, либо же к бокалу холодного шампанского или вина. Рецепт очень простой, состоит из минимума ингредиентов, поэтому, надеюсь, понравится многим.»
Приготовление
-
Подготовить продукты для тарталеток с творожным сыром и красной рыбой. Тарталетки используем песочные, не вафельные. Творожный сыр можно взять с любым вкусом, мне нравится простой сливочный, без добавок.
-
Переложить творожный сыр в глубокую мисочку.
-
Красную рыбу, филе, нарезать небольшими кубиками. Обязательно проверить, чтобы не было костей. Кстати, для таких тарталеток я использовала еще копченую красную рыбу, получается не менее вкусно.
-
Свежий укроп ополоснуть и просушить, нарезать мелко и добавить в емкость с сыром и рыбой.
-
Добавить ко всем ингредиентам ложку майонеза, соль и перец по вкусу.
-
Перемешать хорошо все ингредиенты и снять пробу. Отрегулировать вкус, исходя из своих предпочтений.
-
Приготовленной массой наполнить песочные тарталетки. При подаче тарталетки с творожным сыром и семгой можно посыпать семенами кунжута, льна. Подавать к столу сразу после приготовления, чтобы тарталетки не размокли.
-
Приятного вам аппетита!
