Мясной рулет с яйцом в духовке

Приготовление

1. 1

   Мясной рулет с яйцом - универсальная закуска для любого застолья или семейного торжества. Его любят все, особенно мужчины, ибо он сытный, вкусный и выглядит симпатично. Подавать мясной рулет с яйцом внутри можно как в холодном, так и горячем виде. Для приготовления мясного рулета с яйцом в духовке возьмите необходимые продукты. Фарш у меня - свинина с говядиной, приготовлен прямо в магазине. В него мы сразу добавляем размоченную в молоке или в воде булку, сырое яйцо, соль и перец.

   
2. 2

   Фарш нужно тщательно вымешать, оставить его минут на 20 созреть.

   
3. 3

   Фольгу сложить вдвое, глянцевой сторон вверх, смазать ее растительным маслом. Выложить на фольгу фарш, придать ему прямоугольную форму.

   
4. 4

   Посередине выложить вареные яйца. Чтобы они лучше держались в фарше, я слегка обваляла их в муке.

   
5. 5

   С помощью фольги сложить фарш в виде рулета, придать ему круглую форму.

   
6. 6

   Завернуть рулет в фольгу, закрутить края фольги в виде конфеты. Переложить в форму и запекать мясной рулет с яйцом в духовке при 180 градусах 40 минут.

   
7. 7

   Спустя время развернуть фольгу, смазать рулет соевым соусом, включить режим конвекции и зарумянить рулет 10 минут.

   
8. 8

   Нарезать рулет лучше в холодном виде, подавать с любимым гарниром. Приятного!