Омлет на ряженке
О рецепте
«Омлет на ряженке - это лучшее начало дня или подходящий вариант для быстрого перекуса. Если в вашем холодильнике нет молока, но есть ряженка, то смело готовьте вкусный омлет. Принцип приготовления сводится к смешиванию ингредиентов, а дальше жарьте омлет как обычно - на сковороде под крышкой. Подавать такое блюдо можете с овощами и свежей зеленью - будет полезно и питательно.»
Приготовление
-
Возьмите продукты для приготовления омлета на ряженке на сковороде.
-
Вбейте в глубокую емкость куриные яйца, слегка взболтайте вилочкой.
-
Посолите и поперчите яичную массу, перемешайте.
-
Влейте ряженку (любой жирности) и снова перемешайте вилочкой.
-
Смажьте сковороду маслом и хорошо прогрейте на среднем огне, влейте омлетную массу.
-
Жарьте омлет на тихом огне 7-8 минут, прикрыв сковороду крышкой.
-
Готовый омлет на ряженке сразу подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
-
