Пшенно-рисовая каша с тыквой в мультиварке на молоке
О рецепте
«Каша - это, пожалуй, самый лучший и полезный завтрак. Обычно тыквенная каша варится с рисом или пшеном, а можно приготовить кашу с двумя видами круп. Получается вдвойне вкуснее и полезнее! Тыкву не обязательно использовать только свежую. Прекрасно подойдет и замороженная. А использование мультиварки значительно облегчит вашу работу. В ней ничего не пригорит и не "убежит", крупа получится мягкой и нежной, ароматной...»
Приготовление
-
Возьмите продукты для приготовления пшенно-рисовой каши с тыквой в мультиварке на молоке.
-
Замороженной тыкве дайте немного времени, чтобы оттаяла. Нарежьте тыкву небольшими кубиками.
-
Переложите тыкву в чашу мультиварки и влейте горячую воду. Поставьте чашу в мультиварку, установите режим "Мультиповар" 115°С на 15 минут.
-
Пшено и рис промойте по отдельности до прозрачной воды.
-
Пшено залейте кипятком на 5-8 минут, чтобы удалить горечь.
-
Через 15 минут тыква стала мягкой. Добавьте к тыкве рис и пшено, с которого предварительно слейте воду.
-
Влейте в чашу молоко и посолите. Тыква сладкая, поэтому сахар добавляйте по желанию. Включите мультиварку на режим "Мультиповар" температура 110°С на 40 минут.
-
После сигнала мультиварки пшенно-рисовая каша с тыквой на молоке будет готова.
-
Перемешайте кашу деревянной или силиконовой лопаткой.
-
После этого кашу из риса, пшена и тыквы можно раскладывать по порциям. Украсьте ее тыквенными семечками и подавайте на завтрак.
-
Приятного аппетита!
