Салат с тунцом, фасолью и кукурузой
О рецепте
«Салат известен также под названием «Альбатрос» и его можно приготовить за 10 минут, на раз-два. Достаточно только смешать все ингредиенты. Мне сразу же захотелось приготовить и попробовать этот салат, потому что в него входят мои любимые продукты. Хочу уточнить, что тунец продается разный и брать нужно только натурального тунца кусочками, филе в масле или филе в собственном соку. Тунец для салатов не покупайте ни в коем случае, это редкостная гадость.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить салат с тунцом, фасолью и кукурузой, возьмите все перечисленные выше продукты.
-
Сначала нужно замариновать лук. Даже не замариновать, а придать ему вкус. Для этого нарежьте лук перьями и залейте лимонным соком, затем добавьте к нему сахар и хорошо перемешайте, чтобы сахар растаял. Количество сахара можно уменьшить, тут уж по вкусу.
-
Нарежьте свежий огурец соломкой, сложите в салатник к луку.
-
С фасоли слейте жидкость и добавьте фасоль в салат. Она может быть и красной, тогда салат получится еще ярче. Подготовьте тунца. Если он у вас натуральный, то вытащите хребтовые косточки и слегка разомните, чтобы кусочки ощущались.
-
Добавьте в салатник тунца.
-
Затем - кукурузу, предварительно слив всю жидкость.
-
Завершающий аккорд - смешанная зелень, но можно взять только петрушку. Полейте салат «Альбатрос» любимым маслом и доведите до вкуса, посолив его и поперчив.
-
Салат с тунцом, фасолью и кукурузой готов. Приятного!
