Пшенная каша с бананом (на молоке)
О рецепте
«Пшено — крупа из проса — отличается нейтральностью по аромату, довольно быстрой варкой и жизнерадостным солнечным оттенком. Удобно, что пшенную кашу можно приготовить гарниром к мясу и сладким завтраком. Каша отлично пропитывается как подливами, маслом/ жиром, так и совмещается с молоком, свежими фруктами и, конечно, с ароматным бананом.»
Приготовление
- из 9
Для приготовления пшенной каши с бананом на молоке возьмите спелый банан и остальные продукты по списку.
- из 9
Под струей холодной воды крупу промойте. Как правило, мути много. Затем залейте порцией кипятка.
- из 9
Слейте.
- из 9
Затем после ошпаривания залейте еще раз кипятком.
- Реклама
- из 9
Уменьшив нагрев, варите 10-15 минут. Иногда мешайте, чтобы пшено не пригорело. Дайте воде выпариться.
- из 9
Добавьте молоко и соль, сахар по желанию. При частом помешивании варите пшенную кашу до готовности, желаемой густоты/выпаривания молока.
- из 9
К уже готовой каше бросьте кружки свежего банана.
- из 9
Добавьте кусочек сливочного масла и установите крышку. Дайте пшенной каше с бананом несколько минут покоя.
- Реклама
- из 9
Подавайте пшенную кашу с бананом на завтрак или в обед.
