Пирог с горбушей и рисом (из слоеного теста)
О рецепте
«Очень люблю покупное слоеное тесто. Всегда покупаю с запасом и храню в морозилке. По необходимости достаю и готовлю несладкую или сладкую выпечку. Сегодня приготовила вкуснейший из слоеного теста пирог с красной рыбой и рисом. Добавление вареного яйца необязательно, но так мне кажется нежнее и сытнее. Также в начинку я добавила майонез и немного укропа, для сочности и аромата. Из небольшого количества продуктов вышел достаточно большой пирог, на 6-7 кусочков. Вкусен пирог и в горячем, и в холодном виде.»
Приготовление
-
Возьмите продукты для приготовления пирога с горбушей и рисом из слоеного теста. Отварить рис и яйцо.
-
Рыбу нарезать кубиком.
-
Также нарезать кубиком яйцо.
-
Добавить отваренный рис.
-
Добавить майонез, мелко нарезанный укроп. Посолить и поперчить.
-
Перемешать.
-
Размороженное тесто раскатать в прямоугольный пласт. В центр выложить начинку.
-
С обеих сторон надрезать полосками тесто, до начинки.
-
Подвернуть полосочки, чередуя с разных сторон. Защипнуть верх и низ.
-
Смазать пирог яйцом, посыпать кунжутом (по желанию). Выпекать пирог при температуре 180 градусов 25-30 минут.
-
Пирог с горбушей и рисом (из слоеного теста) готов.
-
Приятного аппетита.
