Овсяная каша с изюмом (на молоке)
О рецепте
«Овсянка на молоке с изюмом прекрасно разнообразит ваш ежедневный рацион - в качестве завтрака это отличный вариант. Благодаря тому, что изюм достаточно сладкий, зачастую сахар можно не использовать, при желании добавьте в кашу немного меда. Помимо изюма можно взять любые ягоды, фрукты, также в кашу можно добавить сливочное масло или немного мягкого творожка. Кстати, молоко для каши вы можете взять любое, я готовила сегодня на обычном, коровьем молоке, несколько раз делала на рисово-миндальном - также очень вкусно!»
Приготовление
-
Подготовить все продукты для овсяной каши с изюмом на молоке. Овсянку можно использовать длительной варки, у меня были овсяные хлопья.
-
Взять сотейник или небольшую кастрюлю, влить стакан молока. Бросить сразу маленькую щепоть соли.
-
Молоко довести до кипения, всыпать овсяные хлопья. При постоянном помешивании довести молоко до кипения, убавить огонь на минимум, варить кашу под крышкой 3-4 минуты.
-
Параллельно подготовить изюм - переложить его в миску, обязательно залить кипятком и оставить на 10 минут. После воду слить.
-
Спустя время снять пробу каши - она должна быть готова.
-
Добавить в кашу изюм. Также можно добавить кусочек масла или творожок. Перемешать все хорошо и настоять под крышкой 3-4 минуты. После овсяную кашу с изюмом можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
