Рисовая каша с яблоками в духовке
О рецепте
«Рисовая каша с яблоками - отличный полезный завтрак, который можно приготовить во время поста. Сейчас многие виды растительного молока продаются со значительной скидкой, поэтому пост может быть и вкусным, и разнообразным. При желании сахар можно полностью исключить из состава, а вместо него положить горсть сладкой сушеной клюквы или изюма. Также кашу можно подать с ягодными сиропами или медом.»
Приготовление
-
Возьмите необходимые продукты для приготовления рисовой каши с яблоками в духовке. Растительное молоко подойдёт любое - овсяное, рисовое, миндальное или гречневое, какое получится купить по хорошей цене.
-
Промойте рис до чистой воды, переложите его в удобную огнеупорную форму. Яблоко сладкого сорта помойте, удалите сердцевину. При желании можно очистить и кожуру. Нарежьте яблоко на небольшие кубики, добавьте к рису.
-
Всыпьте щепоть соли, сахар и корицу. Сахар можно заменить на стевию или полностью его исключить, заменив изюмом.
-
Влейте любимое растительное молоко, аккуратно перемешайте содержимое противня. Также при наличии можно подсыпать немного ванили для аромата.
-
Накройте форму пищевой фольгой и готовьте рисовую кашу с яблоками в духовке, предварительно разогретой до 190 градусов, в течение 60 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева. Спустя половину времени откройте аккуратно фольгу и перемешайте блюдо, поскольку после добавления молока яблочные кусочки всплывут и будут на поверхности риса.
-
Вкусная постная рисовая каша с яблоками готова. Вместе с кашей можно подать сладкие сиропы и свежие или замороженные ягоды.
