Котлеты из индейки с сыром в духовке
О рецепте
«Предлагаю приготовить котлеты из индейки с сыром в духовке. Эти котлеты получаются очень нежными за счёт сырной начинки, а в конце приготовления они также посыпаются сыром. Отличное дополнение к любому гарниру для сытного обеда или ужина.»
Приготовление
-
Для приготовления котлет из фарша индейки с сыром в духовке подготовить из списка необходимые ингредиенты.
-
Фарш индейки выложить в миску, добавить манную крупу, паприку и прованские травы. Измельчить лук кубиками и добавить его к фаршу, посолить и поперчить.
-
Фарш тщательно перемешать, отбить, чтобы все компоненты хорошо соединились.
-
Отложить 30 г моцареллы, остальной сыр натереть на тёрке. Маленькими кубиками нарезать сливочное масло. Соединить сыр, масло и измельчённый укроп - начинка готова.
-
Из фарша формировать лепёшку и в центр добавлять чайную ложку сырной начинки, слегка вдавливая. Затем соединить края так, чтобы начинка оказалась внутри.
-
Форму смазать растительным маслом и выложить в неё все котлеты. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать котлеты из индейки с сыром 25-30 минут.
-
Натереть оставшуюся моцареллу и посыпать ею готовые котлеты, дать сыру расплавиться.
-
Готовые котлеты подать с любым гарниром.
