Суп с красной фасолью консервированной
О рецепте
«Простой в приготовлении фасолевый суп из красной консервированной фасоли с говядиной.»
Приготовление
-
Я очень люблю супы с фасолью, но для приготовления любого блюда фасоль нужно предварительно замочить, при этом желательно - на ночь. Приготовить любимый суп с фасолью можно и за более короткое время - например, использовать консервированную фасоль. Суп получится очень вкусным и времени на его приготовление уйдет гораздо меньше, чем с обычной сушеной.
-
Для приготовления фасолевого супа с красной консервированной фасолью возьмите необходимые продукты. Овощи нужно почистить, помыть. Говядину помыть, нарезать маленькими кусочками, также очень мелко нарезать репчатый лук. Отварить говядину с луком около 30 минут. Собрать всю пену во время варки мяса. Бульон для супа готов.
-
Нарезать морковь и картофель, добавить в кастрюлю, варить 10 минут.
-
Спустя время добавить нарезанный болгарский перец, варить 5 минут, долить воды доверху кастрюли. Через 5 минут добавить в кастрюлю фасоль вместе с соусом и лавровый лист.
-
Дальше добавляем раздавленный чеснок, солим суп и перчим. Нарезаем зелень.
-
В самом конце добавляем зелень, перемешиваем суп, выключаем плиту, накрываем суп крышкой и даем ему настояться минимум 10 минут.
-
Перед подачей выловить и выбросить чеснок. Подавать со сметаной. Суп с красной консервированной фасолью готов. Приятного!
