Салат с курицей и сырными шариками
О рецепте
«Такой салат можно охарактеризовать как вкусное и простое блюдо. Чтобы снизить его калорийность (если актуально), можно куриное мясо запечь или сварить, но с жареным, кажется, получается вкуснее. Сырные шарики вносят яркую пикантную нотку и делают внешний вид салата более оригинальным. По желанию можно добавить в сырную массу рубленую ароматную зелень, например, петрушку или укроп.»
Приготовление
-
Подготовьте продукты для салата с курицей и сырными шариками. Помойте овощи.
-
Куриное мясо помойте, обрежьте все лишнее, разрежьте на небольшие кусочки. Выложите их на сковороду в раскаленное масло, подсолите и присыпьте специями. Жарьте на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.
-
Пока жарится мясо, порубите мелко салатный микс и положите в салатник.
-
Далее очередь свежих овощей. Огурец и помидор нарежьте небольшими кусочками, положите в миску.
-
Остывшее куриное мясо нарежьте небольшими кусочками и положите к овощам.
-
Твердый сыр натрите на мелкой терке. Пропустите через пресс зубчик чеснока и положите в миску. Заправьте майонезом и перемешайте.
-
Подсолите салат и заправьте майонезом, перемешайте. По желанию добавьте специи.
-
Порцию салата положите на тарелку.
-
Из сырной массы сделайте аккуратные небольшие шарики, выложите на блюдо. Салат с курицей и сырными шариками готов для подачи.
-
Приятного аппетита!
