Тушеный хек в сметане
О рецепте
«Тушеный хек в сметане - это очень вкусное, легкое и полезное блюдо. Если я купила удачные тушки хека, то обязательно буду тушить в сметане. Рыбка имеет нежное белое мясо без мелких костей, ее можно давать даже маленьким детям. В моей семье все любят это блюдо, а готовится оно за считанные минуты и без особых усилий. Рекомендую приготовить для своей семьи.»
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления тушеного хека в сметане на сковороде.
-
Очистите овощи, лук нарежьте, морковь натрите. Обжарьте на сковороде с растительным маслом до мягкости на среднем огне.
-
Если рыба нечищеная, ее необходимо очистить от чешуи, удалить внутренности, промыть и нарезать на куски. Выложите куски рыбы на овощи, посолите, поперчите по вкусу. По желанию приправьте специями для рыбы.
-
Сверху полейте сметаной. Накройте крышкой и тушите на слабом огне около 25-30 минут.
-
Вкусный, ароматный тушеный хек в сметане готов.
-
Приятного аппетита!
