Рисовая каша с изюмом в мультиварке (на молоке)
О рецепте
«Рисовая каша на молоке с добавлением изюма отлично разнообразит ваш утренний рацион и наверняка придется по вкусу даже самым маленьким дегустаторам. Рис можно использовать как белый, так и бурый, как длиннозёрный пропаренный, так и круглозёрный шлифованный. Изюм я предпочитаю брать на развес, ведь он, как правило, не содержит консервантов и подсолнечного масла. Если изюм достаточно сладкий, то можно будет обойтись и без добавления сахарного песка. Но вот щепотку соли я обязательно рекомендую добавить, так как именно соль поможет вкусу каши раскрыться ярче. Молоко я буду использовать обычное коровье, процент его жирности особого значения не имеет. Да и заменить его можно на козье, безлактозное или даже растительное.»
Приготовление
-
Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления рисовой каши с изюмом в мультиварке на молоке.
-
Изюм замочите на 5 минут в кипятке, предварительно перебрав его от плодоножек и мусора, и промыв под проточной водой.
-
Рис отбросьте на дуршлаг и промойте под краном до такого состояния, пока смываемая вода не будет прозрачной.
-
Когда лишняя вода стечёт, переложите рис в чашу мультиварки.
-
Залейте рис молоком, добавьте сахарный песок, щепотку соли и кусочек сливочного масла.
-
Замоченный изюм откиньте на дуршлаг и переложите в чашу мультиварки. Закройте крышку, установите программу «Молочная каша» и готовьте рисовую кашу с изюмом на молоке в мультиварке 30-35 минут.
-
Приятного аппетита!
