Фунчоза вок с овощами
О рецепте
«Такой вегетарианский вариант лапши вок придется по вкусу всем без исключения. Хрустящие и сочные овощи с нежной стеклянной лапшой отлично подойдут на обед или легкий ужин. Готовится просто и быстро. Овощи можно взять абсолютно любые, какие есть дома. Эта порция - на одного-двух человек. Можно увеличить количество ингредиентов. Соль и остроту, также регулируйте по своему вкусу.»
Приготовление
- из 11
Приготовить ингредиенты для фунчозы вок с овощами.
- из 11
Фунчозу залить кипятком на 5-7 минут. Затем откинуть на дуршлаг.
- из 11
Овощи нарезать соломкой.
- из 11
Имбирь и чеснок мелко нарезать.
- Реклама
- из 11
Готовить на сильном огне, постоянно перемешивая.
Масло разогреть в воке до легкого дымка.
Обжарить чеснок, имбирь и перец чили.
- из 11
Добавить овощи.
- из 11
Через пару минут добавить соусы.
Перемешать.
- из 11
Выложить лапшу.
- Реклама
- из 11
Тщательно перемешать. Убрать с огня.
Дать лапше немного пропитаться.
- из 11
Фунчоза вок с овощами готова.
- из 11
Приятного аппетита.
