Пистолетики из баранины
О рецепте
«Всем любителям мяса барашка понравится и такой вариант. Ребрышки, которые разрезаны на так называемые пистолетики, лучше взять помясистее. По моему мнению, для маринада такого мяса уместны лишь травы и специи и немного соли. Готовятся пистолетики в фольге, а потом подрумяниваются без фольги в течение 10 минут. Мясо получается сочным, нежным и очень вкусным.»
Приготовление
-
Возьмите продукты для приготовления пистолетиков из баранины.
-
В масло добавить специи и горчицу, соль и черный молотый перец.
-
Перемешать.
-
Хорошенько промазать пистолетики с обеих сторон. Убрать на часок под пленку.
-
Выложить мясо на фольгу.
-
Накрыть бараньи пистолетики сверху и хорошенько закупорить края. Запекать при 180 градусах 40 минут.
-
После 40 минут открыть фольгу и запекать ещё 10 минут.
-
Пистолетики из баранины готовы.
