Салат с курицей, сельдереем и кукурузой
О рецепте
«Предлагаю приготовить сочный, яркий и очень полезный куриный салат с сельдереем и кукурузой. Удачное сочетание обычных продуктов и легкость приготовления - два его основных составляющих. Куриное филе я предлагаю обжарить на сковороде-гриль. Приготовленное таким образом мясо получается сочным и с аппетитной золотистой корочкой. Заправку я выбрала самую простую - на основе оливкового масла и винного уксуса, поскольку сельдерей придает особый аромат и пикантность блюду.»
Приготовление
-
Для приготовления салата с курицей, сельдереем и кукурузой необходимо подготовить следующие ингредиенты.
-
Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на небольшие ломтики.
-
Разогреть сковороду-гриль на сильном огне и обжарить филе до готовности. Выложить на тарелку.
-
Кукурузу откинуть на сито и дать стечь всей жидкости.
-
Стебли сельдерея нарезать полукольцами.
-
Для заправки соединить оливковое масло, белый винный уксус, соль, молотый перец и перемешать до объединения ингредиентов.
-
Соединить в миске все ингредиенты и заправить. Отрегулировать соль по вкусу.
-
Салат с курицей, сельдереем и кукурузой готов. Приятного аппетита!
-
