Салат с кальмарами, морской капустой и яйцом
О рецепте
«Любителям морской капусты и морепродуктов предлагаю приготовить вкусный салат с кальмарами и морской капустой. Такой салат отлично дополнит гарнир из риса или картофеля. Приготовить салат очень просто, достаточно сварить яйца и кальмара, очистить и нарезать соломкой.»
Приготовление
-
Для приготовления салата с кальмарами, морской капустой и яйцом подготовить из списка необходимые ингредиенты. Морскую капусту я использую маринованную. Сразу поставить варить яйца в течение 9-10 минут. Отдельно вскипятить в кастрюле воду для варки кальмара. Кальмара обязательно следует разморозить.
-
Морскую капусту немного измельчить, чтобы не осталось длинных лент.
-
Когда закипит вода в кастрюле, опустить туда кальмара на 2 минуты. Затем вынуть и остудить.
-
Варёные яйца почистить, нарезать соломкой.
-
Очистить кальмара от плёнки и также нарезать его соломкой.
-
В глубокий салатник выложить морскую капусту, яйца, кальмара и измельчённый зелёный лук. Салат посолить и поперчить по вкусу.
-
Заправить постным маслом и перемешать. Некоторые заправляют этот салат майонезом, но я отдаю предпочтение маслу. Если вы больше любите салаты с майонезом, можете попробовать с ним.
-
Салат с кальмарами, морской капустой и яйцом готов. Поместить его в удобную салатницу или миску и подать к столу.
