Свинина с картошкой в духовке в рукаве
О рецепте
«Картошка с мясом в духовке в рукаве – сытное и очень вкусное блюдо не только к домашнему обеду, но и к праздничному застолью.»
Приготовление
-
Запеченная в духовке свинина с картошкой – сытное и очень вкусное блюдо не только к домашнему обеду, но и к праздничному застолью. Для приготовления второго блюда можно использовать свиную вырезку или мясо с прослойкой сала. Во втором случае, блюдо получится более калорийным и сытным. Рецепт довольно простой в приготовлении и не требует специальной подготовки. Свинину с картофелем лучше всего употреблять сразу после приготовления со свежими или маринованными овощами. Для приготовления свинины с картошкой в духовке в рукаве возьмите такие продукты.
-
Свинину хорошенько промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте небольшими кусочками.
-
Очистите луковицу, нарежьте полукольцами. Добавьте к мясным кусочкам.
-
Мясо посолите и поперчите. Добавьте два вида горчицы, малиновый уксус. Вместо малинового уксуса можно использовать любой уксус или сок лимона. Все составляющие перемешайте и оставьте на 30 минут.
-
А пока промойте и очистите картошку. Нарежьте средними кусочками.
-
К картофелю добавьте нарезанную полукольцами морковку.
-
Картофельные кусочки подсолите, приправьте перцем, добавьте сушеный майоран, подсолнечное масло. Перемешайте.
-
Перемешайте картофель с мясными кусочками.
-
Возьмите рукав для запекания, заполните его картофельно-мясной массой. Разровняйте. Отправьте в разогретую духовку на 40-60 минут при температуре 180 градусов.
-
Запеченная в духовке в рукаве свинина с картошкой готова к подаче.
-
Приятного аппетита!
