Салат с мидиями и морской капустой
О рецепте
«Предлагаю ещё один очень вкусный и полезный салат с мидиями и морской капустой. Такой салат отлично дополнит гарнир из риса или картофеля. Если вы будете использовать замороженных весовых мидий, то их необходимо разморозить и на пару минут залить кипятком. Я использовала замороженных мидий в глазури, просто их разморозила и добавила в салат. Можно также использовать консервированных мидий.»
Приготовление
-
Для приготовления салата с мидиями и морской капустой потребуются следующие ингредиенты. Яйца сразу следует сварить до готовности в течение 10 минут.
-
Сырую морковь почистить и натереть на корейской тёрке. Можно натереть на простой крупной тёрке. Добавить к моркови ложку соевого соуса и перемешать.
-
Морскую капусту немного измельчить и добавить к моркови.
-
Варёные яйца почистить и нарезать соломкой. Добавить к моркови и морской капусте.
-
Измельчить укроп и добавить его в миску.
-
В салат добавить мидий и молотый перец. Заправить постным маслом, желательно ароматным. Соль добавлять по вкусу, если потребуется.
-
Салат с мидиями и морской капустой готов, можно подавать к столу.
